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                                                  Abruzzo, Basilicata, Calabria, Campania, Emilia Romagna, Friuli, Lazio, Liguria, Lombardia, Marche, Molise, Piemonte, Puglia, Sardegna, Sicilia, Toscana, Trentino, Umbria, Val d'Aosta, Veneto

• Red
• White
• rosè
• Sweet wine
• distillato

Wine

Type	Name	°C	Region
	Aglianico	11.5 to 13.5	Basilicata
	Aglianico del Vulture (DOC)	12,5%	Basilicata
	Albana di Romagna	12 to 12.5° C.	Emilia romagna
	Alcamo	12 to 13° C.	Sicily
	Anna dei Fiori	12.5°C	Tuscany
	Barbarossa	13.5°	Emilia Romagna
	Barbera D'Alba	12–12.5°	Piedmont
	Bardolino	11° to 12°	Veneto
	Barolo	13/14°	Piedmont
	Bianco d'Empolese	10.5°C	Tuscany
	Biferno Rosso	11° C.	Molise
	Blanc de Cossan	11 to 13° C.	Valle d’Aosta
	Bolghieri Rosato	11°	Tuscany
	Bramaterra	13°	Piedmont
	Brandy Stock 84	40°	Friuli Venezia Giulia
	Brunello di Montalcino	13.5°	Tuscany
	Buttafuoco	13°C	Lombardy
	Cabernet	12°	Trentino – Alto Adige
	Caipiruva cocktail	40°	all
	Cannonau	13.5 to 15° C.	Sardinia
	Cerveteri Bianco	11.5°	Lazio
	Chardonnay	13°C	Valle d’Aosta
	Chianti	11,5-12,5°	Tuscany
	Chiaretto del Garda Classico	11.5°	Lombardia
	Cinque Terre	11 to 11.5° C.	Liguria
	Cinque Terre Schiacchetrà	14° C	Liguria
	Ciro' Rose'	12.5 %	Calabria
	Colli Albani	11.5° C.	Lazio
	Contessa Entellina	11°	Sicily
	Cortese dei Colli Tortonesi	10.5°C.	Piedmont
	Corvo rosso	12% vol.	Sicily
	Erbaluce di Caluso	11-11,5°	Piemonte
	Est Est Est	11°	Lazio
	Etna Bianco	11.5°	Sicily
	Falanghina	11.5 – 12°	Campania
	Falerio dei Colli Ascolani	11.5 to 12° C.	Marche
	Franciacorta Rosso	12.5°	Lombardy
	Frascati	11.5°	Lazio
	Friuli Grave Merlot Doc	12 – 12.5°	Friuli Venezia Giulia
	Gea della Garisenda	11.5°	Emilio Romagna
	Grapes in Grappa	43°C.	Northern Italy
	Grappa	45°	Northern Italy
	Grappa	45°	Northern Italy
	Greco di Tufo	11.5°	Campania
	Grignolino	11°	Piedmont
	Karana Nebbiolo dei Colli del Limbara	12°	Sardinia
	La Segreta di Pianeta	14°	Sicily
	Lacryma Christi	12.5 °	Campania
	Lagrein Rosé	12,5°	Trentino-Alto Adige
	Lambrusco Reggiano	10.5°	Emilia Romagna
	Langhe Favorita	12°	Piedmont
	Leverano Rosato	11.5	Puglia
	Limoncello	30 to 35°C.	Campania
	Lugana	12°C.	Veneto
	Marsala	17 – 18°C	Sicily
	Maximo	13.5° C.	Marche
	Medoro	12° C.	Marche
	Merlot del Lazio Costa Magna	13°	Lazio
	Montecompatri Colonna	11.5°C.	Lazio
	Montepulciano d'Abruzzo	12°	Abruzzo
	Moscato d'Asti	10°	Piedmont
	Moscato di Pantelleria	12°	Sicily
	Muller Thurgau	12.5°	Trentino – Alto Adige
	Nebbiolo d’Alba Cascinotto	12°	Piedmont
	Orvieto	11.5° C.	Umbria
	Pinot Bianco	11°	Trentino
	Principe di Corleone Bianco Alcamo	12°	Sicily
	Prosecco	11 to 11.5° C.	Veneto
	Raisin Wine	15.5°	Sardinia
	Recioto del Soave	11 to 11.5°	Venetian
	Rosato delle Marche	12°	Marche
	Rosé di Alghero	10.5°	Sardinia
	Rosé di Matera	12.5°	Basilicata
	Salice Salentino	13.5°	Puglia
	Salina Rosso	12°	Sicily
	San Severo Bianco	11°	Puglia
	Sangiovese	13°	Tuscany
	Sauvignon del Friuli	11.5 – 12°	Friuli
	Teroldego	12°	Trentino
	Terre Brune	14° C.	Sardinia
	Tocai Friulano	13°C.	Friuli
	Tre Vaghissime Donne Rosato	12°	Tuscany
	Trebbiano d’Abruzzo bianco	11.5°	Abruzzo
	Trebbiano d'Abruzzo rosso	12.5 %	Abruzzo
	Valpolicella	12°	Venetian
	Valtellina Inferno	12%	Lombardy
	Verdicchio dei Castelli di Jesi (DOC)	11.5 – 12°	Marche
	Verduzzo Friulano	12°	Friuli-Venezia Giulia
	Vermentino	11° C.	Liguria
	Vernaccia di Oristano	15 to 15.5° C.	Sardinia
	Vinsanto	16°	Toscana
	Zagarolo	11.5°	Lazio